Coltiviamo il buono con la comunità.
Valorizziamo la tradizione e il legame con il territorio attraverso il dialogo e la condivisione con persone, culture e comunità che entrano in contatto con Acetum.
Lo facciamo con iniziative educative rivolte alle generazioni di oggi e di domani e grazie alla collaborazione con associazioni locali, promuovendo progetti di volontariato aziendale che creano valore concreto sul territorio e con la comunità locale.
Alcuni dei nostri progetti.
Donazione di prodotti
Doniamo regolarmente prodotti al Banco Alimentare e ad altre associazioni locali.
287.386€
di donazione prodotti nel FY 24-25
Sostegno alle associazioni locali
Collaboriamo con l’associazione Rulli Frulli Lab che si occupa dell’inclusione delle persone con disabilità.
In particolare, nel 2023 abbiamo supportato il loro progetto di ristorazione itinerante Rulli Food che promuove inclusione e sostenibilità.
I ragazzi del progetto hanno partecipato a eventi internazionali come il G7 di febbraio 2024 e la Conferenza delle Nazioni Unite sui diritti delle persone con disabilità a New York, parlando di modelli di inclusione sociale attraverso la cucina.
“Le frittelle con la glassa all’aceto balsamico sono una scoperta incredibile! Mi piace tantissimo come il dolce della frittella si unisce al gusto unico e leggermente acido della glassa. Non è un abbinamento che si trova tutti i giorni e vedere le persone all’ONU che assaggiavano qualcosa che abbiamo creato noi è stato emozionante… il nostro lavoro ha lasciato il segno, anche in un luogo così importante!”
Filippo
Rulli Food
I Rulli Food nella nostra sede in USA insieme ai nostri colleghi del New Jersey.
Acetaie Aperte
Organizziamo giornate di apertura al pubblico e lo accogliamo nei nostri stabilimenti, occasioni perfette per far conoscere la nostra tradizione e il nostro prodotto a tutti i visitatori.
Condivisione con le nuove generazioni
Collaboriamo con scuole e università locali per educare le nuove generazioni sul mondo dell’Aceto per promuovere la cultura e la tradizione del nostro territorio.
